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蛋白质简介

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蛋白质工程 (Protein Engineering)

内涵:

  1. 从DNA水平改变基因,改造蛋白质
  2. 从不同尺度改造:一个或多个氨基酸残基、结构域、全新蛋白质
  3. 有目的地改造,获得期望功能——强调分子设计
  4. 结合DNA重组技术

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主要技术流程

主要技术

定点突变技术

蛋白质融合技术

非天然氨基酸替代技术

蛋白质修饰技术

应用

蛋白质工程作为在分子水平上对蛋白质结构和功能进行改造的手段应用广泛,已经在蛋白质药物、工业酶制剂、农业生物技术等领域取得了很大的成就;在代谢工程、合成生物学等新兴生物技术体系中, 蛋白质工程也发挥着重要的支撑性作用