植物细胞壁的组成
- 骨架成分:纤维素(Cellulose)分子—>微原纤维(Microfibre),为细胞壁提供了抗张强度;
- 半纤维素(Hemicellulose): 木糖、半乳糖和葡萄糖等组成的高度分支的多糖,介导微原纤维彼此连接或介导微原纤维与其它基质成分(果胶质)连接;
- 果胶质(Pectin):含有大量携带负电荷的糖基,结合Ca2+等阳离子,被高度水化形成凝胶。果胶质与半纤维素横向连接,参与细胞壁复杂网架的形成。
- 伸展蛋白(Extensin):糖蛋白,在初生壁中含量可多达15%,糖的总量约占65%。
- 木质素(Lignin):由酚残基形成的水不溶性多聚体,参与次生壁形成,并以共价键与细胞壁多糖交联,大大增加了细胞壁的强度与抗降解力。
植物细胞壁的功能
增加细胞强度,提供支持功能;
信息储存库的功能:产生多种寡糖素作为信号物质,或抵抗病、虫害, 或作为细胞生长和发育的信号物质。