激素: 脑啡肽、催产素、加压素、舒缓激肽 抗生素: 短杆菌肽、多粘菌素E、放线菌素D 蕈的剧毒毒素: a-鹅膏蕈碱 还原型谷胱甘肽

天然肽中含有蛋白质中不存在的γ-肽键、β-丙氨酸和D型氨基酸

谷胱甘肽( glutathione, GSH )

三肽: γ- Glu- Cys - Gly

GSH的生理意义（巯基缓冲剂）

• 解毒作用; .
• 体内的自由基清除剂，保护蛋白质分子中的巯基，防止红细胞发生溶血;
• 保护血红蛋白的二价铁状态，维持输氧能力。