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生物技术是应用自然科学及工程学原理依靠生物催化剂的作用将物料进行加工以提供产品或社会服务的技术。

Biotechnology is generally divided into three sub fields - red, white and green biotechnology.

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毕业要求 具体指标点
1. 工程知识 1.1系统掌握数学、物理、化学、生物化学、微生物学、化工原理、基因工程原理、发酵工程等方面的基本理论和基础知识。
2. 问题分析 2.1 具备发现和提炼生物工程及其相关领域研究或产业中存在的实际问题的能力。
3. 设计/开发解决方案 3.1 能够针对生物工程研发与应用领域中的实际问题,设计相应的解决方案。
4.研究 4.1能够基于生物工程的基本理论知识,并通过科学的实验,开展初步的研究工作。
7.环境和可持续发展 7.2能够理解和评价生物工程研发与应用中的行为对环境、社会可持续发展的影响。