• ELISA 试剂
• ELISA的反应条件选择

对该方法的评价

1. 既可测抗原又可测抗体
2. 既可定性又可定量
3. 操作简便（可不需仪器，定量分析需要，定性检测不需要）
4. 特异性强、敏感度高
5. 缺点是可能会出现假阳性（背景吸附——封板、洗涤要注意）

应用

• 食品检测

  1. 盐酸克伦特罗的测定
  2. 毒素的测定：主要包括黄曲霉毒素， 简曲霉毒素 ；植物毒素如罌粟硷、吗啡、藻类毒素； 河豚毒素 、苯并芘
  3. 有害微生物的快速筛检 （如沙门氏菌 ）

• 农药残留

  除草剂、杀虫剂——乙酰胆碱酯酶水解后，水解产物可与显色剂反应产生颜色，有机磷和氨基甲酸酯类农药可以抑制乙酰胆碱酯酶的活性，使这种酶不能被水解，从而无显色反应。

• 疾病诊断