➢血红蛋白(hemoglobin, Hb)的主要功能是在血液中结合并转运氧气。
➢红细胞成熟期间产生大量的Hb (含3亿个 Hb )，Hb以高浓度(约34%) 溶于红细胞溶胶中。
➢动脉血中Hb约为96%氧饱和度，静脉血中氧饱和度为64%，向组织释放6.5 ml O2/100 ml血液。
Hb亚基：α2β2四聚体，每个亚基都有一个血红素辅基和一个氧结合部位
与Mb相似- - - 折叠的复杂性
不同亚基之间相互作用强，由疏水相互作用主导
分子近球体
**T态：**紧张态- - 去氧Hb亚基（专一性氢键，盐桥- - 稳定作用）
**R态：**松弛态（与氧结合能力强 - - 正协同效应）（中央孔穴变小）
协同效应- - 针对多亚基蛋白，属于 别构效应
Mb：P50=2 torr
Hb：P50=26 torr
齐变模型（MWC）：协同模型
序变模型（KNF）：渐变模型
Bohr效应
