丙氨酸-葡萄糖循环:
肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝;
肝脏为肌肉提供了葡萄糖。
谷氨酰胺的运氨作用
主要从脑、肌肉等组织向肝、肾运
氨的运输形式,也是氨的贮存、利用形式
脑中解氨毒的一种重要方式
氨 消耗大量α-酮戊二酸,破坏柠檬酸循环的正常进行
排氨动物由氨基酸的a-氨基形成的氨,经谷氨酰胺形式运送到排泄部位