一、名词解释

1. 生物膜（biomembrane）、细胞质膜（cell membrane，cytoplasmic membrane）、细胞内的 膜 （ （ internal membrane , intracellular membrane ） ） 系 统 、 细 胞 内 膜 系 统（endomembrane system）

2. 内 在 膜 蛋 白 (integral proteins ， intrinsic membrane protein) 、 外 在 膜 蛋 白 (peripheral proteins，extrinsic membrane protein)、脂锚定蛋白（lipid-anchored proteins）

3. 脂质体（liposome）：

4. 两性分子（amphipathic molecule）：

5. 流动镶嵌模型 （fluid-mosaic model）：

6. 脂筏模型（lipid raft model）：

7. 成斑（patching）、成帽（capping）现象

8. 翻转运动（flip-flop）

9. 膜骨架（membrane skeleton）

二、 选择题

1. 目前被广泛接受的生物膜分子结构模型是：（D）

A. 单位膜模型 B. 片层结构模型 C. 板块镶嵌模型 D. 流动镶嵌模型

2. 下面哪种生物的细胞膜中不饱和脂肪酸的含量比例最高？（A）

A. 南极洲的鱼 B. 仙人掌 C. 热温泉中的细菌 D. 人

3. 两个细胞融合以后，其质膜蛋白混合为下列哪种提供了证据？（Ｂ）

A. 质膜蛋白自旋运动 B. 流动镶嵌模型 C. 生物膜的脂双层结构 D. 两种不同细胞质膜蛋白相互作用

4. 质膜中各种组分分布是高度不对称的，在红细胞膜中（ Ｂ）

A. 外层含磷脂酰乙醇胺，磷脂酰丝氨酸较多，而内层含鞘磷脂和磷脂酰胆碱较多 B. 外层含鞘磷脂和磷脂酰胆碱较多，内层含磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸较多 C. 外层含不饱和脂肪酸较多，内层含磷脂较多 D. 外层含胆固醇较多，内层含磷脂较多

5. 在细胞膜上与细胞识别有关的物质主要是：（A）

A. 糖蛋白 B. 磷酸化蛋白 C. 磷脂 D. 糖脂

6. 下列蛋白质中，（D）是跨膜蛋白？

A. 血影蛋白 B. 带 4.1 蛋白 C. 锚定蛋白 D. 血型糖蛋白

7. 影响膜脂流动性的重要因素是磷脂分子脂肪酸链的不饱和程度。不饱和性越高，流动 性越（ ），其原因是（ Ｂ）

A. 小，双键多，折曲小 B. 大，双键多，折曲多 C. 小，分子排列疏松 D. 大，分子排列紧密

8. 动物细胞质膜外糖链构成的网络状结构叫做（A）

A. 细胞外被 A. 微绒毛 B. 膜骨架 C. 胞外基质

9. 以下关于质膜的描述哪些是不正确的？（Ｃ）

A. 膜蛋白具有方向性和分布的区域性 B. 糖脂、糖蛋白分布于质膜的外表面 B. 膜脂具有流动性，而膜蛋白虽没有流动性但具有不对称性 C. 某些膜蛋白只有在特定膜脂存在时才能发挥其功能